生酮｜低碳｜香煎鲈鱼柳的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

生酮｜低碳｜香煎鲈鱼柳的做法  

1. 鲈鱼柳解冻，用厨房纸吸干水份待用。小番茄切两半

2. 锅烧热放入酥油（或橄榄油+黄油），转中大火，鲈鱼柳带皮面朝下，煎5-7分钟。期间撒上现磨黑胡椒、现磨海盐（+干香草碎）

3. 将鲈鱼柳翻面继续煎。此时可以在锅中空余出放入切半小番茄，在鲈鱼柳及番茄上撒现磨黑胡椒、现磨海盐（+干香草碎）。煎5-7分钟后出锅（此时可在鱼柳上撒奶酪粉）