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无意间看到这张照片,就想研究研究自己做一次。
用料
枫之味道~芥末沙律虾球的做法
虾去壳,去虾线,用盐、料酒腌制二十分钟。
淀粉、鸡蛋在碗中搅匀。
油锅烧热,虾仁沾淀粉液下油锅,炸至金黄色捞出,摆盘。
芥末、沙拉酱、果汁倒碗中搅拌均匀。
把调好的沙拉酱浇在虾仁上,放上火龙果,撒上芝麻。
撒上奥利奥碎,放两片香菜叶点缀即可。
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