经常想起以前大学门口一家韩式料理店的辣白菜炒饭,记得那时一盘六块钱,每周都至少去吃三四次。
耗时短,食材简单,饭菜一盘搞定。
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 隔夜饭为佳 |
葱花 | 5克 |
辣白菜 | 10克 根据喜好 |
盐水火腿 | 10克 没有可不放 |
生抽或酱油 | 一勺 |
吃一次就爱上!韩式辣白菜炒饭,三分钟搞定~的做法
一:热锅下油,油热下葱花。
二:打入鸡蛋,炒散。
三:盐水火腿切薄片(没有可不放)
煎半分钟让其表面微焦。
四:下入米饭🍚,炒散,
加入一小勺生抽或酱油提鲜。
五:下入辣白菜翻炒半分钟左右即可 出锅。因为辣白菜本身有咸淡,所以我没有再加盐,如果口重的可以再加一丢丢盐。好了,开始享用吧!
保证你吃一次就会爱上~