已经过了孕期的一半了,最近迷上COUSCOUS 和三文鱼,每周的餐食必定少不了他们,整个料理过程15分钟便可以拥有营养又健康的好味!
用料
三文鱼 | 一份 |
洋葱 | 四分之一 |
番茄 | 1-2个 |
香菜 | 一小把 |
盐和黑胡椒 | 一小撮 |
柠檬 | 半个 |
COUSCOUS | 多少都可以 |
橄榄油 |
15分钟搞掂的COUSCOUS+三文鱼餐~的做法
把盐和黑胡椒少许撒到黑胡椒上面抹均匀,然后挤入少量柠檬汁,放到烤箱里面200度烤10-15分钟。喜欢生一点的可以略把时间缩短。
烤三文鱼的同时准备COUSCOU : 放入Paprika(甜椒粉)少许,盐和黑胡椒,然后用开水没过COUSCOUS,然后盖子盖上5-10分钟。
这个时候就准备配菜:洋葱,番茄和香菜。(就看冰箱里面有什么啦,有时候我会加入青瓜啊玉米啊之类的)
5-10分钟COUSCOUS好了搅拌一下,加入多多的橄榄油~~~然后加入切好的各种配菜,挤入柠檬汁,搅拌均匀。
摆盘,搞掂!