三文鱼-Couscous包的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
蔬菜汤 | 350 ml |
西芹叶 | 1把 |
材料:4人份 | |
胡萝卜(最好用兔八哥吃的那种细头的) | 500 g |
香葱 | 3根 |
油 | 2勺 |
盐 | |
胡椒 | |
Couscous(快熟版) | 250 g |
肉桂粉 | 1茶勺 |
辣的咖喱粉 | 2茶勺 |
柠檬 | 1个 |
三文鱼,约150 | g,4块 |
三文鱼-Couscous包的做法
胡萝卜去皮,切圆片。葱切圈。胡萝卜与葱在锅里炒香炒软,加盐和胡椒
Couscous与肉桂粉、咖喱混合,用蔬菜汤冲开,不停搅拌,直到Couscous变软,变得像米饭一样
柠檬皮切碎。西芹叶切碎。三文鱼抹盐和胡椒,撒上柠檬皮和西芹叶
Couscous分别摆在四张烘陪纸上(每张约42*38 cm),摆上三文鱼。柠檬切成6片,每片对半切开,摆在三文鱼上。将烘陪纸像糖果一样卷起来,两头拧紧
放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟,即可
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