方便快手也美味~
用料少,用时短,更不必担心做砸,一锅烩就能体验的美味~
天越来越冷,总有懒于动手很多的时候,外卖又觉得不放心。
好侍各种好味调料,家里备些,真的很方便。
今天用到的是好侍番茄红烩调料~味道酸甜浓郁~颜色也超正,好吃也好看。这个味道小朋友也一定会爱它。
用料
好侍番茄红烩调料 | 一盒 |
肥牛 | 250克 |
牛肉丸 | 4个 |
洋葱 | 1/3个 |
土豆 | 半个,也可不放 |
金针菇 | 一小把 |
圣诞番茄红烩肥牛盖饭的做法
好侍们亮个相~~
准备简单的食材~
番茄牛肉总是不会错,我选了方便的肥牛卷,也可以买牛肉切块,就是需要多炖一会。
配菜我用了金针菇和土豆块~~锅里烧开水,我先烫了两朵西兰花~
然后水不浪费,又烫了肥牛卷~~烫熟,肉丸可以稍煮一会,捞出控干水。
主要为了过滤掉肥牛的油脂沫~~焯过肥牛的水,倒掉~~
锅倒入少量食用油即可~~
洋葱先放入,炒软,放入土豆,翻炒变色,放入水,加入肉丸~
水没过食材稍许即可~加盖焖煮至土豆软,如果没有土豆,就直接加入金针菇,稍微煮一会就好~~
土豆基本煮好,放入金针菇~煮开锅即可~关火,放入准备好的好侍番茄红烩调料~
调料开盒的样子~
掰开成块~~
放入锅中,调料与汤拌均匀~~
然后放入焯过水的肥牛~
开火~~煮至浓稠即可~~
关火~~焖好的米饭🍚用小碗装好,用铲子压实,倒扣在盘子中间,浇上做好的番茄肥牛~只是简单装饰了一朵西兰花而已~毕竟要快点吃到嘴里~~
和番茄红烩调料盒合个拍~~
味道真的不错~~
做意面味道一定也很赞~~开动~
天儿冷,吃点暖暖的~