做过西红柿炒蛋、西葫芦炒蛋、胡萝卜炒蛋等等，发觉还是韭菜炒蛋最好吃。因为其他的稍凉之后，整道菜蛋腥味很重，唯独韭菜炒蛋还是不错的
用料
| 韭菜 | 克 |
| 蛋 | |
| 盐 | 克 |
| 油 | |
| 料酒 |
【家常菜】韭菜炒蛋的做法
韭菜洗净切段，蛋加盐和料酒打散
锅中放油加热，倒入蛋液炒散，盛出
锅中还有底油，如果不够可以再加点，加热，放入韭菜翻炒，炒软之后加盐调味，倒入蛋翻炒均匀
出锅
![「家常菜」韭菜炒蛋的做法步骤图 第2张]( "「家常菜」韭菜炒蛋的做法步骤图 第2张")
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「家常菜」韭菜炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
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