好久没有发过菜谱了
今天来个简单的写写
和大家分享下哦!
今晚无意间制作出了这道菜
味道很不错 很受欢迎
真是很简单的一道菜 大家有空试试!
原材料非常普通 哪里都可以买到哦!
用料
| 北大荒豆腐（普通豆腐亦可） | 一盒（一块） |
| 香菇 | 2个 |
| 浓汤宝（猪骨汤） | 半盒 |
| 葱花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
香菇豆腐煲（简单快手菜 反响很好）的做法
豆腐切成大块 厚度适中
香菇洗净切丁
起锅放油 将豆腐煎至两面金黄 盛出备用
将香菇丁也煎一会 感觉变小后盛出备用
油锅里的油如果不多就直接下葱花 （多了盛出部分） 然后再加半盒浓汤宝
调料化开加适量的水 到入适量老抽 将煎好的豆腐 香菇都下进去小火炖煮五六分钟
感觉豆腐炖好入味 加入事先调好的水淀粉 轻轻翻匀 关火出锅!
这样就完工啦 喜欢还可以淋点点香油!
小贴士
1.香菇可以多煎一会 口感更好 香味更浓郁
2.放水炖煮豆腐时 千万不要太多 要不成豆腐汤了!
3.个人觉得浓汤宝大家根据自己喜欢添加 鸡汤味的应该也会很棒!
