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蟹子青瓜蟹肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蟹子青瓜蟹肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蟹子 若干
膏蟹 两只
青瓜 半根
蒜瓣 两片
两片
生抽 三匙
一匙
白糖 两匙
香油 适量
芝麻 适量

蟹子青瓜蟹肉的做法  

  1. 膏蟹用筷子扎死,洗净,放锅里

  2. 把膏蟹肉剔出来

  3. 蒜切成碎,姜切成丝、青瓜刨成丝

  4. 在碗里调好调汁,生抽三匙、醋一匙、白糖两匙、鸡精适量、香油适量

  5. 调汁浇在蟹肉上,加上青瓜丝、蒜碎和姜丝拌匀,摆放上蟹子,撒上白芝麻