万能凉拌汁—香辣茄条的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级低卡的一道家常凉菜～这个凉拌汁适合凉拌一切，还可以做火锅蘸料～

用料  

万能凉拌汁—香辣茄条的做法  

1. 茄子切条，蒸熟，用筷子戳一下很软就熟了，放在一旁晾凉

2. 香葱、香菜、红绿辣椒切碎

3. 加入20ml海鲜酱油

4. 加入一勺香菇酱约10g

5. 搅拌均匀，万能酱汁就做好啦！海鲜酱油和香菇酱都很咸，就没有额外加盐～

6. 淋在茄子上，泡3分钟就可以吃啦～