魔芋，减肥的朋友一定都知道，它对减肥者十分友好，低脂，低热量，是减肥的一种绝佳食物。所以现在市面有了各种魔芋制品来帮助大家减肥时做代餐食物吃。
不过在这里我一定要建议下：大家在选购魔芋制品的时候，一定要看清配料表里的成分是不是纯的魔芋粉和水，如果有其他成分的话，可能魔芋含量并不纯，热量一般也都不会太低！！
我买过很多家的魔芋制品，目前买的这款魔芋凉皮吃起来还可以，成分很纯，就是配料热量稍高，算了下，一盒下来大概100大卡左右，主要好的一点是非常饱腹，据说是魔芋里的纤维含量很高，遇到水会膨胀，所以吃了会比较顶饱！
用料
| 魔芋凉皮 | 1盒 |
| 自带料水包 | 1包 |
| 自带麻酱包 | 1包 |
| 自带油泼辣子包 | 1包 |
| 黄瓜切丝 | 半根 |
魔芋凉皮拌小菜（减脂代餐）的做法
