![[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图](https://i2.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/4b1c/1e4f/4b1cfd3c9575d0ab4961fe4d256f16a674718854976a4de67f5dc38556293c105b6fa1571fa6d9df.jpg "[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图")
夏天的莴笋很好，吃着也很爽口
用料
| 莴笋 | 500g |
| 胡萝卜 | 100g |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法
莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧）
![[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图 第2张]( "[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图 第2张")
先用盐稍微腌一下莴笋丝，去除多余的水份
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先用盐稍微腌一下莴笋丝，去除多余的水份
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[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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![[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图 第2张](https://i3.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/474b/4a4d/474ba93e9172d3f64831fe1e256f16a674718854976a4de67f5dc38556293c105569a4571fa6d9df.jpg "[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤图 第2张")
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