一清二白的 小葱拌豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

豆腐的消化吸收率达95％以上 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量

这道拌豆腐简单平淡却有种细水长流的感觉，久吃不腻，我几乎连着吃了半个多月..应该是缺蛋白质了

用料  

一清二白的 小葱拌豆腐的做法  

1. 豆腐切小块备用

2. 葱切几片，随意切碎

3. 豆腐中加入盐

4. 加入味精

5. 加入鸡精

6. 加入香油

7. 撒上葱花拌匀即可
   
   这道拌豆腐可能没有其他菜味道那么重口，但有种细水长流的清淡感，久吃不腻 夏天就要来点清爽的~

小贴士

豆腐切小块比较容易入味，太大块没有味道

不喜欢味精的可以放鸡精