当前位置:
美味咖>
菜式>
凉菜>
夏日凉菜:糟鸡爪 糟毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏日凉菜:糟鸡爪 糟毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:5.97K
用料
鸡爪 | 10只 |
毛豆 | 250克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 5根 |
柠檬 | 1/4个 |
红辣椒 | 1个 |
糟卤汁 | 1包 |
葱香粉 | 随意 |
黑白芝麻 | 随意 |
夏日凉菜:糟鸡爪 糟毛豆的做法
毛豆洗净,剪角,煮熟。普通锅冷水下锅,水开后煮8分钟左右即可。我这盘煮了10分钟,太熟了。
鸡爪洗净,剪断,煮熟。高压锅响起5分钟左右即可。我这盘煮了7分钟,太熟了。
姜切片。
蒜切片。
红辣椒切小段。
柠檬切小块。
香菜切小段。
加糟卤汁,加葱香粉,加黑白芝麻,搅拌均匀。
将晾晾的鸡爪浸入糟卤汁里,晾凉的毛豆铺在上面。
浸15分钟左右。
翻面,将上面的毛豆翻下去,鸡爪翻上来。
再15分钟后,即可享用。
时间到了,及时沥干糟卤汁,否则就太咸了。吃不完的放冰箱冷藏保存,2天内吃完,最好就是现做现吃不保存。
端午安康!真“五黄”凑不齐,
就假装一下吧[偷笑]:黄鳝,黄瓜,蛋黄,黄桃,柠檬黄
猜你喜欢
- 1美味的冰糟毛豆简单做法,冰糟毛豆做法大全
- 2美味的酒糟毛豆简单做法,酒糟毛豆做法大全
- 3夏天到了,餐桌上怎么能少了这道菜呢——糟卤鸡爪和毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 4美味的糟香毛豆简单做法,糟香毛豆做法大全
- 5美味的糟香鸡爪简单做法,糟香鸡爪做法大全
- 6美味的糟虾毛豆简单做法,糟虾毛豆做法大全
- 7美味的糟卤毛豆简单做法,糟卤毛豆做法大全
- 8夏季小吃—香糟毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9美味的辣糟毛豆简单做法,辣糟毛豆做法大全
- 10夏季必备 糟卤毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 11美味的香糟鸡爪简单做法,香糟鸡爪做法大全
- 12夏令菜@碧绿爽青的糟毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 13美味的糟卤鸡爪简单做法,糟卤鸡爪做法大全
- 14夏季小吃!日料店の枝豆、大排档毛豆和糟香毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 15美味的酒糟鸡爪简单做法,酒糟鸡爪做法大全
- 16懒人菜谱 上海菜 糟毛豆 糟凤脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 17上海夏日小菜:糟鸡尖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 18夏日糟卤小菜(附万能糟卤汁做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 19美味的香糟毛豆简单做法,香糟毛豆做法大全
- 20美味的糟鸡爪,虾简单做法,糟鸡爪,虾做法大全
- 21糟鱼的做法具体步骤是什么
- 22糟凤爪^糟鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好