下饭菜-美人椒炒豆豉粑的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-美人椒炒豆豉粑的做法  

1. 豆豉粑切碎或掰碎

2. 美人椒切小圈

3. 猪油下锅，约五成热下豆豉翻炒，加适量水（别没过豆豉粑），将豆豉粑焖软，水收干，铲起，下点油，加切好的美人椒爆炒，再加豆豉粑混合翻炒。

4. 不用炒太久，美人椒恰好炒熟就可起锅！