两分钟快手下饭菜/爆炒鸡胗的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

两分钟快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜/爆炒鸡胗的做法  

1. 
   把鸡胗清洗干净，切片，用少量盐、料酒拌干淀粉，腌制。
   

2. 把鸡胗片过油，颜色变白捞出沥干

3. 锅中热油，炒葱姜蒜、干红辣椒、红椒丝青椒丝。加少许盐、生抽、鸡精、糖、胡椒粉，倒入鸡胗，翻炒均匀。

4. 盛盘，淋少许芝麻油，成品如图