下饭或吃着玩的香煎土豆片的烹饪做法，大厨教你详细做法

生活有时需要慢下来，平凡的小事做好了也让人有幸福感！

用料  

下饭或吃着玩的香煎土豆片的做法  

1. 佐料准备工作：1、切好小葱（小桶状）2、蒜🧄切小颗状3、一勺豆瓣酱和一勺生抽4、洗净2个土豆🥔，切片（不要太薄，不然就变成碎渣啦）并用凉水浸泡5分钟左右，再捞出。

2. 烹饪过程：1、倒油，先把佐料（蒜、豆瓣酱）倒入锅中煎炒，此时香味出；2、放入土豆片翻炒（待土豆片中间成淡黄色，一点软，差不多熟了）；3、放入生抽一勺（视情况而定）和切好的葱，再翻炒2分钟。

3. 成品出来啦！出锅！下饭神器或拌嘴零食完成✅