圣诞花环香辣虾球的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

圣诞花环香辣虾球的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 虾仁开背挑出虾线，沥干水份。加入胡椒粉、盐和料酒，搅拌均匀腌制十分钟。

3. 西蓝花切成块，放入加了盐和食用盐的开水中焯烫一下捞出过凉水。

4. 蒜瓣切成末，油烧热后爆香。

5. 然后加入一勺辣椒酱爆香。

6. 放入腌制好的虾仁翻炒。

7. 炒到虾仁卷曲变色，就下入白糖调味。辣椒酱带有咸味无需再放盐了。

8. 先在餐盘中间放个碗固定，然后围着碗边用西兰花围城环形。摆好后拿出碗，双色番茄对半切开，摆在西兰花上面装饰。

9. 最后将虾仁摆放在盘中间，再加个蝴蝶结装饰，满满的圣诞气氛。

10. 美美哒！