用料
小龙虾 | 2斤 |
啤酒 | 1瓶 |
葱 | 2-5根 |
生抽 | 1-2勺 |
盐 | 5-8克 |
姜 | 3-5片 |
花椒 | 10粒 |
蒜 | 3-5个 |
油 | 100克 |
蒜蓉啤酒🍺小龙虾的做法
蒜剥好,切成蒜末。
😂😂还没炒的照片忘记拍了,小龙虾抽虾线,剪头,刷干净哦(我是用牙刷慢慢刷的)。锅里倒油,下锅炸小龙虾,翻炒致金黄起锅。
😘炸好后装盘,炒调料了哦。
蒜泥,姜末,花椒下锅炒后放入小龙虾,在放一瓶啤酒。放上盐酱油,闷致收汁即可出锅。
出锅之前时候可以放点葱啊,或者洋葱啊。
小贴士
😄😄业务人士哦,如有不足之处希望大家帮忙指正出来下次努力改进。