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牛奶里头放一些木薯淀粉,慢悠悠地煮成糊糊,等凝固了就可以分成两份,一份放进奥利奥碎里,一份倒入熟黄豆粉里,我更喜欢黄豆粉的口感多一些,清新的豆香粘着奶香,像蛋糕店里吹来的风,糯糯地化在嘴里,连眼睛都亮了。
用料
双味鲜奶麻薯的做法
奥利奥拧开,去掉白色夹心。
把饼干部分放到保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
汤锅里放入320克牛奶,2大勺白糖,20克木薯淀粉,搅拌均匀。
开小火慢煮,期间不断搅拌,煮到牛奶糊变得粘稠。
关火冷却一会,等牛奶糊稍微凝固,分成两份。
一份倒入奥利奥碎里。
一份倒入熟黄豆粉里。
搅拌均匀就可以吃啦。醇香软糯,简单又好吃。
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