用料
黄油 | 80克 |
蛋黄 | 1个 |
白砂糖 | 30克 |
薄力粉 | 100克 |
杏仁粉 | 10克 |
巧克力🍫 | 50克 |
黄油巧克力饼干🍪的做法
-:将黄油室温软化或者微波炉加热,加入白糖和一点盐搅拌均匀加入蛋黄再搅拌均匀。加入杏仁粉和筛过的面粉搅拌均匀。 -:切碎巧克力,和其他的材料混合搅拌均匀。 -:用保鲜膜叠成正方形,冷藏30分钟后取出 -全部的面涂上水之后撒上粉糖。 -:切成5毫米左右的方块,烤箱预热至170度烤20-25分钟左右即可食用。
黄油香味
小贴士
一定要放入冰箱冷藏30分钟左右,硬度适中。