蔓越莓饼干（简单易做）的烹饪做法，大厨教你详细做法

不需要打发，所有材料混一起，糖粉减了一些，不会太甜

用料  

蔓越莓饼干（简单易做）的做法  

1. 准备好所有食材，黄油常温软化，筷子能撮进去发软就可以，蔓越莓干热水泡下后取出用刀切碎

2. 糖粉和低粉筛子倒入盛有黄油的盆里，保证粉细好扮匀

3. 倒入一勺蛋液和2滴炼乳后，所有材料用洗干净的手活在一起，用手这样面团活的比较快

4. 倒入切碎的蔓越莓干，混在一起

5. 面已揉好，后面进行定型，可以用保鲜膜裹着，然后入冰箱冷冻1小时左右，切小块入烤箱，大块160度20分钟左右，小块薄的话150度15分钟左右，表面犯金黄就可以了

6. 出炉拉，香酥美味