蔓越莓饼干 植物油的烹饪做法，大厨教你详细做法

之前试过全黄油65g一直怕都是黄油热量太高所以减少一部分黄油，加了二十克植物油。口感果然变了，变成桃酥的口感了！哈哈！

用料  

蔓越莓饼干 植物油的做法  

1. 黄油室温软化之后，加入砂糖和鸡蛋、植物油搅拌均匀。

2. 将面粉晒过之后加入搅拌均匀的黄油中

3. 最后加入蔓越莓干，揉成面团。

4. 手工成长方体，冰箱内冷冻半个小时

5. 取出切成0.5厘米厚度，烤箱预热，烘烤长帝32L150度20分钟即可。