这款饼干的口感十分的酥脆,带着芝士的清香。含糖不高,风味浓郁,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房
用料
无盐黄油(软化) | 50g |
玉米淀粉 | 3g |
糖粉 | 30g |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 100g |
芝士 | 2片 |
酥香营养 | 芝士酥饼干的做法
将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉,使用电动打蛋器打发至颜色变白。
加入蛋黄,搅打均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团,并分成约12g的小面团。
小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,放入小面团,使用刮刀压平,在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖。
烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。