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酥香营养 | 芝士酥饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.06W
酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图

这款饼干口感十分的酥脆,带着芝士的清香。含糖不高,风味浓郁,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房

用料  

无盐黄油(软化) 50g
玉米淀粉 3g
糖粉 30g
蛋黄 1个
低筋面粉 100g
芝士 2片

酥香营养 | 芝士酥饼干的做法  

  1. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉,使用电动打蛋器打发至颜色变白。

    酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄,搅打均匀。

    酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团,并分成约12g的小面团。

    酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图 第4张
  4. 小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,放入小面团,使用刮刀压平,在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖。

    酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图 第5张
  5. 烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。

    酥香营养 | 芝士酥饼干的做法步骤图 第6张
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