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香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.53K
香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图

用料  

低筋面粉 180克
鸡蛋 1个
咸蛋黄 5个
芝士 20克
黄油 120克
糖粉 30克
1克

香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法  

  1. 准备食材

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉,盐,黄油放入盆中

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器打发膨胀

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋搅拌均匀

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 过筛面粉

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀翻拌均匀,加咸蛋黄,芝士碎揉成面团

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 取出,用手揉成团,再搓成圆柱形

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烘焙纸包裹,冰箱冷冻1小时

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 取出切片,厚度1厘米

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第10张
  10. 切片好,排列整齐

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,170度,20分钟

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第12张
  12. 香喷喷,好吃闻得见

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第13张
  13. 摆拍1

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第14张
  14. 等凉透,大约1小时以后,装袋或者密封罐,密封保存。

    香酥掉渣的咸蛋黄芝士小饼干的做法步骤图 第15张
TAG标签:#饼干 #芝士 #香酥 #咸蛋 #
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