纯素椰浆可可饼干（无黄油鸡蛋版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

无黄油鸡蛋的饼干烤后有种纯粹的口感，只有亲自品过后才会有比较⋯

用料  

纯素椰浆可可饼干（无黄油鸡蛋版）的做法  

1. 除面粉和可可粉之外所有材料搅拌均匀

2. 浓椰浆（不是椰汁或椰奶）⋯

3. 可可粉⋯

4. 搅拌好的乳加入低筋面粉和可可粉混合拌匀

5. 揉塑成长条状

6. 一次烤：烤箱预热170度，烤25分钟

7. 二次烤制：烤过的饼干放凉后切成一指宽的厚片，再入烤箱预热170度，烤15分钟（烤制时饼干平铺在烤盘上，这步我忘记拍照了）

8. 烤好的饼干味道浓郁

小贴士

在饼干面团添加榛仁和巧克力豆再烤会有不一样的口感和风味，因为家里没有就没添。