「空气炸锅」之燕麦饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:3.3W
用料
鸡蛋 | 1只 |
蜂蜜 | 40g |
红糖 | 35g |
食用油 | 10g |
奶粉 | 10g |
燕麦片 | 170g |
锡纸 | 一张 |
【空气炸锅】之燕麦饼干的做法
鸡蛋打散,但不打发
放入蜂蜜,搅拌均匀
加入食用油,拌匀
加入奶粉,拌匀
加入红糖拌匀,注意不要加入结块的红糖,不然在接下来的搅拌中会很费力
加入麦片拌匀
一定要充分的将麦片完完全全的裹进拌好的液体中,这样一会才容易成形
将拌好的麦片捏成1厘米厚的圆形,不过这也看个人喜好了,如果喜欢硬一点的,可以捏的薄一点,如果喜欢外焦里糯的话,可以捏1厘米厚,要捏瓷实了,避免在烤制过程中散开
在底盘上铺好锡纸,摆放整齐后,就可以进行烤制啦!我用的是空气炸锅,定的160度,烤制20分钟,美味的燕麦饼干就出炉啦!