快手紫薯一口酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

快手紫薯一口酥的做法  

1. 紫薯去皮隔水蒸熟
   熟透后捣碎加入糖粉，奶粉(优乐美奶茶粉)拌匀冷却待用
   

2. 面粉，淀粉，猪油(隔水融化)混合加一点盐，糅合成团，用保鲜膜包住醒20分钟。

3. 面团切成条，擀开，将冷却的紫薯捏成小条，放入擀开的面条中，包起来，捏成方正感的长条，用蛋黄刷在长条上，撒上芝麻。再切成图中小团。

4. 180度预热5分钟
   180度烤20分钟
   再烤20分钟，共40分钟烘烤。

5. 冷却30分钟，又酥又甜。

6. 美味又快手~
   很多细节图没拍，以后会改进。