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蓝莓巧克力甜饼 饼干 (色拉油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
蓝莓巧克力甜饼 饼干 (色拉油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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存配方
用料
A | |
热水 | 50ml |
红糖 | 40g |
植物油 | 50ml |
B低粉 | 100g |
泡打粉 | 3 |
盐 | 1 |
C | |
蓝莓干 | 40g |
朗姆酒 | 50ml |
巧克力豆 | 30g |
蓝莓巧克力甜饼 饼干 (色拉油版)的做法
准备工作:
蓝莓干酒中泡软 捞出沥干
红糖热水中融化 放凉至常温
A红糖水中 加入植物油(无特殊气味)搅匀
B部分过筛加入 翻拌至糊状
C加入沥干水的蓝莓干 巧克力豆 翻拌匀
用勺子将面糊挖到 铺油纸的烤盘上 保持间距
烤箱预热180度 中层 上下火12-15min