蔓越莓曲奇饼干新手一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
黄油 | 110克 |
低筋面粉 | 180克 |
蔓越莓 | 40克 |
糖粉(白糖) | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓曲奇饼干新手一次成功的做法
1.将黄油室温软化,加入除蔓越莓果干以外的所有材料,用切刀压拌均匀,然后加入切碎了的蔓越莓干再拌匀
2.将搅拌好的面团用保鲜膜包好塑形,擀平约0.6cm厚,放入冰箱冷藏2小时
3.取出切块 摆盘如图
4.150度预热烤箱5分钟,再放入烤箱 150度上下火烤30分钟
5.喜欢焦一些的可以后期调高一点温度烤上5分钟上色。出锅香气扑鼻
6.稍微冷却 入口即化