正宗美味的一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~怎么做

爱紫薯和爱糯叽叽小点心的朋友们，这道一定要收藏起来试试，甜甜软软的真的太喜欢了，颜值和食欲并存，全家老小都对它赞不绝口。

作为爱吃却怕麻烦的崽崽，分享给大家的当然是最简单的做法。

食材只需5样，有用到冰皮月饼预拌粉，真的很方便，倒入等量开水，搅和搅和，揉光滑就完事了，连糖都不用加。

这道可以邀请小朋友一块动手，和ta撒撒椰蓉、拍拍照，每时每刻都是快乐，温馨又好玩，成就感满满，紫薯卷吃起来更甜啦。

切段记得用棉线哦，把线放在卷卷底下，捏住两端轻轻一勒就行啦，这样表面平整好看，这个小知识点还可以用在其他同类型的美食上。

用料  

一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法  

1. 紫薯片放入微波饭煲中，加适量水，盖上盖子，放入微波炉内，加热10分钟。

2. 趁热倒入牛奶和糖，压成泥。

3. 碗中倒入冰皮月饼预拌粉和等量开水，用筷子搅成棉絮状。

4. 揉成光滑面团。

5. 放在揉面垫上，擀成薄长方片。

6. 均匀抹上一层紫薯泥。

7. 卷起来，撒适量椰蓉裹上。

8. 用棉线切成小段即可。

9. 馅料也很自由，红豆沙、红薯泥、南瓜泥都可以试起来，期待大家的成品吖~

小贴士

*可以用雪媚娘预拌粉，或者自己调配，具体配比参考冰皮流心月饼