大晚上的突然想吃蛋糕,把家里的材料搜罗了一下,利索的烤了一盘12个,一出炉就干掉了两个,一点点罪恶感换来超饱腹感
用料
粉粉: | |
黑麦粉 | 100克 |
魔芋精粉 | 60g |
扁桃仁粉 | 60g |
可可粉 | 20克 |
肉桂粉 | 10g |
泡打粉 | 2g |
糊糊: | |
鸡蛋 | 3个 |
自制无糖酸奶 | 500克 |
椰子花糖 | 50g |
赤藓糖醇或甜菊粉糖 | 50克 |
椰子油 | 25g |
葡萄干或桑葚干 | 65g |
综合原味果仁 | 50g |
无需打发的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕的做法
粉粉材料混合均匀;糊糊材料蛋液打匀后和其他糊糊材料混合均匀
倒入纸杯六分满
烤箱预热170度,中层,40分钟。
方子量做12个