🍓草莓酸奶芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

朋友小聚的甜点 8寸用料

用料  

🍓草莓酸奶芝士蛋糕的做法  

1. 微波炉融化黄油，拌入面粉，燕麦和可可粉。

2. 烤箱预热370华氏度。模具铺油纸。把混合好的面团均匀铺平在模具内，压实。 烤箱烤15分钟。

3. 燕麦底放凉后，铺上戚风蛋糕片（这里使用了松饼片代替。铺上洗净并切好的草莓和香蕉。

4. 拿一个干净的碗，用冷水浸泡吉利丁片，使其软化。

5. 把奶油奶酪放在盆中软化，混入原味酸奶，使用打蛋器混合均匀。

6. 把软化的吉利丁片沥干，放入牛奶中，微波加热一分钟使其混合，等不烫的时候混合入奶油芝士酸奶糊中，搅拌均匀。

7. 打发奶油，混合入芝士酸奶糊中，搅拌均匀。

8. 倒入模具，轻轻震荡，放入冰箱冷藏3个小时。

9. 脱膜，装饰。

10. 切块。