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做装饰蛋糕觉得最有压力,挑战的一个订单。顾客要求蛋糕的尺寸必须和真正的ipad相同,因为她送给老公的生日礼物就是ipad。
用料
ipad翻糖蛋糕的做法
翻糖造型必须预先做好风干
巧克力黄油蛋糕分切为三层,用巧克力淋酱做夹层,再用奶油霜覆盖整个蛋糕,盖上翻糖
杯子蛋糕挤上瑞士蛋白奶油霜,摆上翻糖造型
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