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美味的车厘子炸弹简单做法,车厘子炸弹做法大全

美味咖 人气:1.83W
车厘子炸弹的做法步骤图,车厘子炸弹怎么做好吃

用料  

可可戚风 六寸
鸡蛋 3个
牛奶 60克
玉米 37克
低粉 50克
可可粉 10克
白砂糖 39克
摩卡奶油
淡奶油 400克
咖啡粉 30克
可可粉 10克
白砂糖 28克
新鲜车厘子 适量
迷你奥利奥 适量

车厘子炸弹的做法  

  1. 1.可可粉加玉米油混合均匀,再加入牛奶,混合均匀

  2. 筛入低粉,搅拌均匀,再加入蛋黄,搅打均匀备用

  3. 蛋白滴几滴柠檬汁,糖分三次加入,打至小弯钩状态

  4. 混合蛋白蛋黄糊,入模具

  5. 烤箱150度,45分钟

  6. 摩卡奶油所有材料混合打发

  7. 蛋糕分三片,夹心车厘子对半切去核

    车厘子炸弹的做法步骤图,车厘子炸弹怎么做好吃 第2张
  8. 抹面随意,装饰上车厘子迷你奥利奥

    车厘子炸弹的做法步骤图,车厘子炸弹怎么做好吃 第3张