塑型巧克力祝寿蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

一款送给寿星的蛋糕
绝对的喜庆，吉祥
洋气的婆婆哈哈
再也不用担心，婆婆老妈不喜欢过生日了

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用料  

塑型巧克力祝寿蛋糕的做法  

1. 调色盘里挤入几滴朗姆酒，加入金粉搅匀备用

2. 白色翻糖取出一块，擀薄

3. 擀薄后，用花型模具，按压出来一个小花

4. 用翻糖工具，头稍微有点尖的，碾压出花纹

5. 再每瓣花上，压出来三条沟横，看上去很像真的梅花哦

6. 用毛刷把刚刚调好的金粉刷到梅花上，没瓣都刷

7. 用晾花架，把花窝出不同形状

8. 多做点，各种形状自然的花型，放置阴凉通风处，晾干备用

9. 蛋糕刷点金粉

10. 贴上寿字，也刷下金粉，更好看。这个寿可以是巧克力或者糯米糖纸或者翻糖。都可以

11. 开始沾花，底下一圈都要，先给花用奶油打个底座，再把花放上去，轻按固定

12. 用大号珍珠做花心。

13. 当当当 寿星婆婆蛋糕好啦

14. 扫一扫，完整免费视频，做花，刷金，组装，寿字的制作