6寸柠檬慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

1⃣6寸慕斯用10克的吉利丁片足够
2⃣不做镜面：冷藏4小时以上
3⃣做镜面：冷冻半小时取出倒入镜面液体再冷藏

用料  

6寸柠檬慕斯蛋糕的做法  

1. 戚风蛋糕切片

2. 放入底部，再切一片小一点的等一下放中间。吉利丁片放进冰水里软化后，取出放入牛奶或者温水中加热融化即可

3. 忘记拍步骤！！！1⃣奶酪＋糖搅拌均匀，然后加入酸奶和柠檬汁拌均。2⃣淡奶油打至5分发3⃣将吉利丁水和淡奶油逐步倒入奶酪糊中搅拌均匀倒入模具即可

4. 倒一半奶酪糊，然后放蛋糕胚，再将剩下的奶酪糊全部倒入。表面撒点柠檬皮碎装饰就完成了（可不要）放入冰箱冷藏4小时以上

5. 淡奶油打发过度了！口感结实了😂

6. 小宝贝两周岁的生日蛋糕

7. 一看就觉得实😂

8. ❤