哈密瓜🍈蛋糕/玫珑蜜瓜蛋糕🍰/生日蛋糕🎂的烹饪做法，大厨教你详细做法

全网很火🔥的日本玫珑蜜瓜蛋糕🎂
用一只掏空内心的哈密瓜🍈制作，做法非常简单，不需要抹面，不需要裱花，无任何技术含量。不会做蛋糕的可以直接买成品戚风蛋糕片，组装上就好啦
闺蜜👭，情侣💑过生日时可以安排哦
可爱新颖又独特～

用料  

哈密瓜🍈蛋糕/玫珑蜜瓜蛋糕🍰/生日蛋糕🎂的做法  

1. 提前烤一个戚风蛋糕卷
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2. 或者戚风蛋糕
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3. 我这个是28金盘烤的蛋糕卷，分割了3片，又从中间对半切开成6片的，不然蛋糕胚太厚太占空间，懂我意思吧，最后我只用了4片。
   ⚠️根据哈密瓜🍈直径大小不同，分割的蛋糕片大小也不同，中间的大点，两端的小点，看着来吧

4. 准备三种水果，哈密瓜🍈是蛋糕外壳
   剩下的夹心水果我选了草莓🍓和芒果，爱吃啥就放啥，选颜色好看，出水少的就行。

5. 选那种已经长大了，不需要抱抱，可以自己乖乖站立的哈密瓜🍈，哦对，皮肤还得好
   
   如果实在站不住，就把它底部切一刀，它就站住了，不是什么难事，不必像我一样有强迫症，在超市让哈密瓜🍈站军姿一样在地上站一排去挑，容易招来异样的眼光

6. 先把哈密瓜的头🍈切掉一部分，1/4，1/5都行

7. 瓜边边留出1.5cm，用刀🔪挖一圈内心下来备用

8. 把籽掏出来扔掉

9. 把果肉挖下来备用

10. 再用勺子🥄把内壁刮平滑，多余水分倒掉

11. 这样就好了，最开始挖下来的一圈心切片，最后填充用，也可能用不上

12. 芒果去核对半切，草莓🍓也对半切
    你也可以全部切丁。

13. 准备工作都好了，接下来就是打发淡奶油和组装了

14. 淡奶油中加入细砂糖，打发至小尖钩，做夹心用，硬点没事
    淡奶油用量多少根据哈密瓜🍈大小和自己填充量不同，丰俭由人吧

15. 装入裱花袋，剪个口

16. 1⃣️用厨房纸把哈密瓜🍈里的水分吸干点，底部先挤一层淡奶油
    2⃣️铺一层小的蛋糕胚，贴紧压实
    3⃣️挤一层淡奶油
    我有强迫症，我拿勺子🥄抹了抹
    4⃣️ 铺一层芒果，边边角角放不下的再把芒果剪开塞进去
    5⃣️ 挤一层淡奶油
    6⃣️铺一层大的蛋糕胚，贴紧压实

17. 7⃣️挤一层淡奶油
    8⃣️铺一层草莓🍓
    9⃣️缝隙处再补一下
    🔟再填充一层淡奶油
    1⃣️1⃣️铺一层中大的蛋糕胚，贴紧压实
    1⃣️2⃣️挤一层淡奶油
    

18. 1⃣️3⃣️铺一层挖下来的哈密瓜🍈果肉
    1⃣️4⃣️填充一层淡奶油
    1⃣️5⃣️再铺一层小的蛋糕胚
    1⃣️6⃣️盖上哈密瓜片

19. 盖上盖子，冰箱冷藏1小时以上定型，是不是特别简单

20. 好了，随便找个带子来绑一下，颜值立马提升了

21. 把瓜蒂剪掉留3cm就行

22. 切开看看

23. 还不错哈

24. ～

25. 吃吧～

26. 冷藏后的芒果和淡奶油组合我怎么吃出了榴莲的味道？