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哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.08W
哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图

超简单制作🍈小蛋糕,清爽不腻

用料  

哈密瓜或枚珑蜜瓜 1个
冷藏淡奶油 200ml
桃子,青提 切丁
小蛋糕 1个

哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法  

  1. 瓜三分之一处切开,去囊。保留瓜肉。

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 切一个桃子🍑,准备清洗干净的提子。确保没有水滴,不然影响口感

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 时间紧迫且觉得做戚风有点麻烦……直接用的现成的小蛋糕,成品口感很好!

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 买的液体淡奶油,第一次用的雀巢,打发失败,应该是温度不对,冷藏时间不够。紧急叮咚下单了一盒冷鲜送货的,200ml,够用,3分钟搞定奶油👏

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 个人觉得上图常温的这种对新手很不友好,不推荐。

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 一层奶油一层蛋糕开始填充,奶油里撒桃子颗粒,颜色很美。口感更丰富。最上一层适当放瓜肉和青提。

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 填满盖上瓜盖,冰箱冷藏一天。

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 开盖,底部瓜还是有点水美中不足,口感清甜非常好吃。

    哈密瓜枚珑蜜瓜整瓜奶油蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

时间充足的话,蛋糕可以自己做。这次用的是淘宝买的枚珑,瓜肉更软糯,更香甜。

奶油买冷鲜运输的,会更容易打发。

炎热的夏日,试试做个吃瓜群众呀🍈

TAG标签:#整瓜 #蜜瓜 #蛋糕 #奶油 #哈密瓜 #