宝贝儿子总想吃妈妈做的蛋糕,可是尝试一次失败一次,不是华夫饼就是蛋糕糊😄,经常尝试,本次做的很满意,虽然有一点点小塌卸,不过刚好可以剪个造型,儿子很开心,夸奖妈妈!一个小六寸+6连纸杯蛋糕
用料
细砂糖20 | 克 |
牛奶35 | 克 |
低筋面粉40 | 克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 20克 |
水果味裸蛋糕的做法
蛋白和蛋清分离,蛋白加入白糖打发成奶油状,硬一些,蛋黄加入白糖,筛入面粉,玉米油搅拌,取三分之一蛋白,搅拌后,再把所有搅拌好的倒入蛋白上下翻拌均匀,倒入模具
烤箱150度35分钟,根据自家烤箱脾气
冷却后出炉
中间很细腻哦
在裸蛋糕上加上芒果,边缘剪出花边,很软口感很好。
味道很好,儿子很开心
这两块留给女儿的
第二天的早餐
小贴士
严格按照配方哦