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不会失败🉐️戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.6W
不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图

全家👪都爱的蛋糕
不用去外面买着吃啦
做了许多次 每一次都很成功
分享给大家😋

❗️特别强调
1⃣️所有容器必须是无水无油
2⃣️蛋白里一定不能有蛋黄
❌否则蛋白都打发不起来
3⃣️柠檬滴几滴就好了 太多蛋白不容易打发
(如果是6寸模具可以做两个)

用料  

鸡蛋 6个
砂糖 80克
牛奶 60克
玉米 70克
低筋面粉 100克
柠檬 1片
玉米淀粉 15克
8寸蛋糕模具 1个

不会失败🉐️戚风蛋糕的做法  

  1. 如图

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 如图 中速打发

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 如图 (不小心露脸啦🤭)

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 彻底晾凉更容易脱模哦

    不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

🥰家中有老人的可以放木糖醇
之前给爷爷奶奶做的木糖醇版本也很好吃哦😋

TAG标签:#蛋糕 #戚风 #
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