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减糖胡萝卜蛋糕两吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.11W
减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图

萝卜蛋糕带有与其他蛋糕不同的独特香气,这次会用同样的配方做两种不同口感的下午茶小点心。

用料  

胡萝卜 3根
鸡蛋 2个大的
一丢丢
肉桂粉 1勺
豆蔻粉(可选) 1勺
蜂蜜 20克
橄榄油或是椰子油 20克
牛奶 50克
自发粉(低筋面粉+泡打粉) 200克

减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法  

  1. 将胡萝卜擦成丝。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第2张
  2. 再将所有原料放入盆中。烤箱预热到170度。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成糊状。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第4张
  4. 在模具内部撒一层面粉防粘。我用的是烤吐司的方盒。大小其实不用太严谨,面糊大致能装到模具一般就好。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第5张
  5. 像这样。送进烤箱烤35分钟。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第6张
  6. 会得到这样的胡萝卜蛋糕。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第7张
  7. 脱模之后就可以吃了。这是第一个做法。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第8张
  8. 第二个做法:把蛋糕切成片状,再送进烤箱烤30分钟。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第9张
  9. 就会得到更加酥脆、有嚼劲的面包干,很适合配咖啡。

    减糖胡萝卜蛋糕两吃的做法步骤图 第10张
TAG标签:#蛋糕 #减糖 #两吃 #胡萝卜 #
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