今天出去疯了一天回来饿了，发现什么填肚子的都被吃光只剩下奥利奥了。售楼处大少吃了人家送的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕（外面卖的那种各种添加剂）回来嚷着妈妈我要吃大的。赶紧差方子，边学边做吧。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酸奶 | 70克（自制无糖老酸奶） |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 白砂糖 | 15克（放蛋黄面糊里） |
| 白糖 | 25克 |
| 玉米油 | 20克 |
酸奶、玉米油、白糖混合
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第2张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第2张")
用蛋抽混合均匀
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第3张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第3张")
筛入低粉
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第4张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第4张")
再加入蛋黄，拌匀，糊糊很稠哦！
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第5张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第5张")
蛋白分两次加白糖打发，有小勾勾
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第6张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第6张")
盛1/3加入蛋黄面糊里，刮刀翻拌！
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第7张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第7张")
蒸锅加水大火烧开，整个包上保鲜膜（保鲜膜上用牙签扎小孔），转小火放入蛋糕，小火（我用的小火，好像也可以用中火）。50分钟，关火闷10分钟。
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第8张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第8张")
有点回缩，😊第一次做我自我原谅了下，味道很不错。
![宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第9张]( "宝宝蒸蛋糕（老酸奶版不上火）的做法步骤图 第9张")
小贴士
保鲜膜上扎小孔，我下次再试试，姐妹们可以给宝贝做起来，味道真心好吃😋
