只在上海吃过一次火遍全球的斯巴克蛋糕 那软滑的口感和它暴躁的外观可一点都不匹配
最近囤了一堆奶油奶酪和奥利奥饼干🍪 想想把两种最爱的食物搭配在一起会有怎样的火花 结果就是如此啦
还有一款基础的斯巴克蛋糕和咖啡☕️味的斯巴克 配料表也在下面啦
有手就能做的蛋糕 宝贝们一定要试试😝😝
用料
| 奥利奥🍪斯巴克 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 奶油奶酪 | 340克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 奥利奥碎 | 50克 |
| 斯巴克蛋糕🍰 | |
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 淡奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个～150克 |
| 咖啡☕️斯巴克 | |
| 奶油奶酪 | 230克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 咖啡粉 | 33克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法
材料大合照
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第2张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第2张")
奶油奶酪室温融化 + 细砂糖先拌匀
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第3张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第3张")
然后加入奶油拌匀
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第4张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第4张")
差不多没有小块加入1个蛋黄和3个鸡蛋 继续搅拌
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第5张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第5张")
拌匀后加入玉米淀粉搅拌
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第6张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第6张")
最后放入奥利奥碎
没有技巧 全程拌拌拌![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第7张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第7张")
最后装入模具 烤箱210度 20分钟
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第8张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第8张")
完成✅ 简直超级香 迫不及待来一口
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第9张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第9张")
蛋糕像布丁一样晃晃悠悠的 最主要是中间还会流心 简直不要太美好😋😋
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第10张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第10张")
原味斯巴克 duangduang🍮出炉
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第11张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第11张")
冷冻咖啡☕️斯巴克 申请出战👍
![🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第12张]( "🍪奥利奥斯巴克蛋糕🍪的做法步骤图 第12张")
小贴士
❌烤20分钟比较嫩滑 口感像布丁 如果喜欢再硬一点的就烤25～30分钟
