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给我家孩子做完蛋黄溶豆,每次剩的蛋清总是不知道怎么处理,就研究了这个方子
用料
蛋白蒸蛋糕的做法
蛋清打发至硬性发泡,然后把所有的材料混合,记得切拌,然后放模具里,盖上保鲜膜,放锅里开始蒸,开锅后蒸20分钟。也可以放饭盒里蒸,两个蛋清蛋糕并不大
脱模,开吃
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