方子来自于下厨房呤子。做奶黄包剩的蛋白消耗掉。口感清爽，夏天吃也不上火。
用料
| 蛋白 | 200g |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米油 | 65克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 糖 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋白蛋糕的做法
蛋清200，低粉80，玉米淀粉15，糖45，油65，奶45，硬性发泡，垫布加膜，蒸25分钟
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美味的蒸蛋白蛋糕简单做法,蒸蛋白蛋糕做法大全
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