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抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.59W
抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

参考amanda曼达的抹茶渐变慕斯蛋糕做法,做了调整。蛋糕为八寸双层,一层普通戚风,一层抹茶慕斯

用料  

抹茶
奶油
牛奶
鱼胶
砂糖
低筋面粉

抹茶渐变慕斯蛋糕的做法  

  1. 这是八寸戚风蛋糕底做法

    抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这里的慕斯层是六寸的量,做八寸的话所有配料*1.5倍,但糖减为60克,吉利丁片10克足够

    抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成品切面

    抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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