藜麦富含锌元素、镁元素、欧米伽3、铁元素等,藜麦作为植物,却含有动物类才具有的完全蛋白,非常少见,藜麦不含麸质,易消化、口感好,可以给宝宝增强抵抗力。
用料
鸡蛋黄 | 3个 |
三色藜麦 | 30克 |
配方奶 | 30克 |
藜麦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法
藜麦用料理杯打成细腻的粉。
藜麦粉+配方奶拌匀。
蛋黄打发到提起打蛋头纹路不易消失+藜麦糊翻拌均匀。
倒入刷油铺油纸的玻璃碗中,震两下震出大气泡,水开上锅大火蒸15分钟,焖2分钟。
出锅,脱模切块即可。