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椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.78W
椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100克
香蕉 2根
椰子油 30g
鸡蛋 1个
40克
无铝泡打粉 2克
海盐 1g

椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法  

  1. 食材备用,烤箱提前预热至180℃

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 取一根香蕉,用叉子,碾碎

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 捣成这个样子

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入椰子油,也可以是黄油

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 再加入鸡蛋,盐,无铝泡打粉,白砂糖

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌一下

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 筛入面粉

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 另取一根香蕉,切片,放入白砂糖,两面都粘一下,这个香蕉片是用来铺在蛋糕表面的。

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 将面糊倒入模具

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 将切片沾糖的香蕉片,码放在面糊上面

    如果不喜欢太甜的,也可以省略沾糖那一步,直接将香蕉片装饰在蛋糕上面

    将盛有面糊的模具,装入预热好的烤箱,180℃,中下层,35~40分钟。

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 如果是第二天吃的话可以封上保鲜膜,放微波炉叮10秒

    椰子油🥥香蕉🍌蛋糕的做法步骤图 第12张
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