泡芙花环蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

先存个图和步骤

用料  

泡芙花环蛋糕的做法  

1. 锅中加入黄油、糖、盐和水，中火加热。待烧开冒泡转小火，倒入面粉，迅速搅拌成团，关火。趁热加入一个鸡蛋快速搅拌均匀。依此重复直至加完3个鸡蛋。搅拌好的状态呈倒三角。

2. 面糊装入裱花袋，先挤一个圈，然后一层一层摞着挤。

3. 预热好180度烤箱，中层烤45分钟左右。过程中不可打开烤箱门，不然影响长高。

4. 中间片开分成上下两层，挤上奶油。

5. 巧克力淋面。

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